Çiğ köfteyi herkes farklı sever. Kimisi acı soslu kimisi acısız , kimisi ekşili , kimi ekşisiz… Hatta ekşili sevenler de kendi aralarında ikiye ayrılır ; nar ekşili sevenler , limonlu sevenler. Tabi her ikisini de sevenler var o ayrı bir grup :) . Peki her damak zevkine göre çiğ köftenin yanında içmek için bir içecek var mıdır?
Tabi ki herkesin damak zevkine uyacak bir içecek bulmak imkansızdır. Ancak şu aşikardır ki çiğ köftenin yanında , su mükemmel bir içecektir. Kimilerine göre ; ayran , şalgam suyu ve kola da çiğ köfteyle birlikte mükemmel gitmektedir. Bize göre çiğ köftenin yanında içecek olarak en güzel giden rakıdır. Rakı tam bir muhabbet içkisi olduğundan , hem demlenirken hem de çiğ köftemizin tadına varabiliriz.
Daha değişik yöntemler bulanlar veya bilenler varsa bizimle yorumlar aracılığı ile paylaşabilirler ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Çiğ Köfte İle İlgili Her Şeyin Bulunduğu Site