Çiğ Köfte Meze midir ?

Çiğ Köfte Karın Doyurur mu ?

Çiğ Köfte için merak unsuru olan bir başka konu da çiğ köftenin bir meze mi yoksa bir yemek mi olduğudur. Yıllardır tartışmaları beraberinde getiren bu soru getirdiği tartışmalarda bile cevabını bulamamıştır. Çiğ köfte kimine göre ana yemek kimine göre bir mezedir ve kendi başına yenmez. Alında şimdiki çiğ köfte salonlarına bakarsak da bu tezi doğrulayacak cinsten. Çiğ köfte salonlarında limon ve yeşilliğin yanında artık çiğ köftenin içine birde nar ekşisi çıktı. Yani sanki çiğ köfte sade yenmiyormuş gibi bir izlenim bırakıyor.

Çiğ köfte bize göre biz mezedir. Sade tabi ki yenebilir ancak yemek niyetine yemek hem hazımsızlığa hem de sindirim sistemi bozukluğuna neden olacaktır. Bu yüzden her şeyin olduğu gibi bununda sınırını aşmamak , dozunda bırakmak gerekmektedir.