Çiğ Köftem | Demetevler

Çiğ köftecilerimizi gezerken Çiğ Köftem'de buluyoruz kendimizi. Çiğ köfte dürümlerimizi söylüyoruz ve başlıyoruz mekan sahibi Yakup Bey ile konuşmaya...

Yakup Bey'e soruyoruz;

Çiğ Köftem'den memnun musun?

Evet çiğ köftem piyasanın en iyisi. Zaten güvenmesem bu işe girmezdim. Demetevler'de de piyasanın en iyisi benim bu da Çiğ Köftem'in sayesinde.

Peki Satışlar Nasıl?

Satışlar dediğim gibi iyi. Yeni olmamıza rağmen burada piyasayı ele geçirdik diyebilirim.

Sizleri Hep Önlükle Görüyoruz?

Doğru Çiğ Köftem kriterleri gereği tüm personel önlük giymek zorunda. Bu durumdan şikayetçi de değiliz, uygulama gayet güzel. Beyaz önlük temizliğin simgesidir.

İmalathane Diğer Firmalar Gibi İstanbul'da mı?

Hayır Çiğ Köftem'in imalathanesi Ankara'da yani çiğ köfte ömrünün yarısını yollarda geçirmiyor.

En Çok Acılı Çiğ Köfte mi Talep Görüyor Acısız mı?

Müşteriye göre değişiyor tabi. Ancak bir genelleme yaparsak bayan ve çocuk müşteriler dışında acılıyı erkek müşteriler talep ediyor. Müşterilerimizin çoğu da erkek olduğu için acılı biraz daha fazla satılıyor.

Başka Şube Düşünceniz Var mı?

Evet yaklaşık bir haftaya kadar demet parkı arkasına başka bir şube açmayı planlıyoruz. Dükkan ayarlandı. Demet parkının arkasında Makro Market'in yanında olacak.